Хлормекват нь аургамлын өсөлтийн зохицуулагчХойд Америкт үр тарианы хэрэглээ нэмэгдэж байна.Хор судлалын судалгаагаар хлормекватт өртөх нь зохицуулах байгууллагаас тогтоосон хоногийн зөвшөөрөгдөх тунгаас доогуур тунгаар үржил шимийг бууруулж, хөгжиж буй урагт хор хөнөөл учруулж болзошгүйг харуулж байна.Энд бид 2017, 2018-2022, 2023 онд цуглуулсан дээжинд 69%, 74%, 90% тус тус илрүүлсэн АНУ-ын хүн амаас цуглуулсан шээсний дээжинд хлормекват байгааг мэдээлэв.2017-2022 он хүртэл дээжинд хлормекуатын бага концентраци илэрсэн бол 2023 оноос дээж дэх хлормекуатын агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна.Мөн бид хлормекват нь овъёосны бүтээгдэхүүнээс илүү их байгааг анзаарсан.Эдгээр үр дүн болон хлормекватын хоруу чанарын мэдээлэл нь одоогийн өртөлтийн түвшингийн талаар санаа зовоож байгаа бөгөөд хлормекватын хордлогын хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг үнэлэхийн тулд илүү өргөн хүрээтэй хоруу чанарын шинжилгээ, хүнсний тандалт, эпидемиологийн судалгааг шаарддаг.
Энэхүү судалгаанд АНУ-ын хүн ам болон хүнсний хангамжид хөгжлийн болон нөхөн үржихүйн хоруу чанар бүхий агрохимийн хлормекват анх удаа илэрсэн талаар мэдээлсэн байна.2017-2022 онд шээсний дээжинд химийн бодисын ижил түвшин илэрсэн бол 2023 оны дээжинд их хэмжээгээр нэмэгдсэн байна.Энэхүү ажил нь АНУ-д хүнсний болон хүний дээж дэх хлормекват, түүнчлэн токсикологи, токсикологийн шинжилгээнд илүү өргөн хүрээтэй хяналт тавих шаардлагатай байгааг харуулж байна.Хлормекуатын тархвар судлалын судалгаа, учир нь энэ химийн бодис нь шинээр гарч ирж буй бохирдуулагч бөгөөд бага тунгаар хэрэглэхэд эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг болохыг амьтны судалгаагаар тогтоосон.
Хлормекват нь анх 1962 онд АНУ-д ургамлын өсөлтийг зохицуулагчаар бүртгэгдсэн хөдөө аж ахуйн химийн бодис юм.Одоогоор АНУ-д зөвхөн гоёл чимэглэлийн ургамалд ашиглахыг зөвшөөрдөг ч 2018 онд АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлагийн (EPA) шийдвэрээр хлормекватаар боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн (ихэвчлэн үр тариа) импортлохыг зөвшөөрсөн [1].ЕХ, Их Британи, Канадад хлормекватыг хүнсний үр тариа, гол төлөв улаан буудай, овъёос, арвайд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.Хлормекват нь ишний өндрийг багасгаж, улмаар ургацыг мушгирах магадлалыг бууруулж, ургац хураалтад хүндрэл учруулдаг.Их Британи болон Европын Холбооны орнуудад хлормекват нь үр тариа, үр тарианы хамгийн их илэрсэн пестицидийн үлдэгдэл бөгөөд урт хугацааны мониторингийн судалгаагаар баримтжуулсан [2, 3].
Хлормекватыг Европ, Хойд Америкийн зарим хэсэгт тариалангийн талбайд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн ч түүхэн болон саяхан хэвлэгдсэн амьтдын туршилтын судалгаанд үндэслэн хор судлалын шинж чанарыг харуулдаг.Хлормекватт өртөх нь нөхөн үржихүйн хоруу чанар, үржил шимт үзүүлэх нөлөөг анх 1980-аад оны эхээр Данийн гахайн фермерүүд тайлбарлаж, хлормекватаар боловсруулсан үр тариагаар өсгөсөн гахайн нөхөн үржихүйн үзүүлэлт буурч байгааг ажигласан.Эдгээр ажиглалтыг дараа нь гахай, хулганад хийсэн хяналттай лабораторийн туршилтаар шалгаж үзэхэд хлормекватаар эмчилсэн үр тариагаар тэжээсэн эм гахайнууд хлормекватгүй тэжээлээр тэжээгддэг хяналтын амьтадтай харьцуулахад эстрозын мөчлөг болон орооны үйл ажиллагаа алдагдаж байгааг харуулсан.Нэмж дурдахад, хөгжлийн явцад хоол хүнс эсвэл ундны усаар хлормекватт өртсөн эрэгтэй хулганууд эр бэлгийн эсийг in vitro үр тогтоох чадвар буурсан байна.Хлормекватын нөхөн үржихүйн хордлогын талаарх сүүлийн үеийн судалгаагаар харханд хлормекватт нь хөгжлийн эмзэг үе, тэр дундаа жирэмслэлт, эрт нас зэрэгт өртөх нь бэлгийн бойжилт удааширч, эр бэлгийн эсийн хөдөлгөөн багасч, эр бэлгийн эсийн жин буурч, тестостероны түвшин буурч байгааг харуулсан.Хөгжлийн хордлогын судалгаагаар жирэмсэн үед хлормекватт өртөх нь ургийн өсөлт, бодисын солилцооны эмгэгийг үүсгэдэг болохыг харуулж байна.Бусад судалгаагаар хлормекват эм хулгана, эр гахайн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд ямар ч нөлөө үзүүлээгүй ба дараагийн судалгаагаар хлормекват нь хөгжлийн явцад болон төрсний дараах үеийн эр хулганын үржил шимт нөлөөллийг илрүүлээгүй байна.Хор судлалын уран зохиол дахь хлормекватын талаархи эргэлзээтэй мэдээлэл нь туршилтын тун ба хэмжилтийн зөрүү, түүнчлэн туршилтын амьтдын загвар, хүйсийн сонголттой холбоотой байж болно.Тиймээс нэмэлт мөрдөн байцаалтын ажиллагаа явуулах шаардлагатай байна.
Сүүлийн үеийн хор судлалын судалгаагаар хлормекват нь хөгжил, нөхөн үржихүй, дотоод шүүрлийн системд үзүүлэх нөлөөг харуулсан боловч эдгээр хор судлалын нөлөөг бий болгох механизм тодорхойгүй байна.Зарим судалгаагаар хлормекват нь эстроген эсвэл андрогенийн рецептор зэрэг дотоод шүүрлийг тасалдуулах химийн бодисын тодорхой механизмаар үйлчилдэггүй бөгөөд ароматазын идэвхийг өөрчилдөггүй.Бусад нотлох баримтууд нь хлормекват нь стероидын биосинтезийг өөрчилж, эндоплазмын торлог бүрхэвчийн стрессийг үүсгэснээр гаж нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулж байна.
Хлормекват нь Европын түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүнд хаа сайгүй байдаг ч хлормекватт хүний өртөлтийг үнэлдэг биомониторинг судалгааны тоо харьцангуй бага байдаг.Хлормекват нь бие махбодид хагас задралын хугацаа богино буюу ойролцоогоор 2-3 цаг байдаг ба сайн дурынхныг оролцуулсан судалгаагаар ихэнх туршилтын тунг 24 цагийн дотор биеэс зайлуулсан.Их Британи, Шведийн нийт хүн амын дээжээс судалгаанд оролцогчдын бараг 100%-ийн шээсэнд хлормекват нь хлорпирифос, пиретроид, тиабендазол, манкозеб метаболит зэрэг бусад пестицидүүдээс хамаагүй өндөр давтамж, концентрацитай илэрсэн байна.Гахайн дээр хийсэн судалгаагаар хлормекват нь ийлдэсээс олдож, сүүнд шилжиж болохыг харуулсан боловч эдгээр матрицыг хүн болон бусад туршилтын амьтдын загварт судлаагүй боловч ийлдэс болон сүүнд агуулагдах нь нөхөн үржихүйн гэмтэлтэй холбоотой байж болох юм. химийн бодисууд..Жирэмсэн болон нялх хүүхдэд өртөх нь чухал нөлөө үзүүлдэг.
2018 оны 4-р сард АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлаг импортын овъёос, улаан буудай, арвай болон зарим амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагдах хлормекватт агуулагдах хүнсний хүлцлийн зөвшөөрөгдөх түвшинг зарласнаар хлормекватыг АНУ-ын хүнсний хангамжид импортлохыг зөвшөөрөв.Дараа нь 2020 онд овъёосны зөвшөөрөгдөх хэмжээг нэмэгдүүлсэн. Эдгээр шийдвэр нь АНУ-ын насанд хүрсэн хүн амын дунд хлормекватын тархалт, тархалтад үзүүлэх нөлөөг тодорхойлохын тулд энэхүү туршилтын судалгаагаар 2017 оноос хойш АНУ-ын газарзүйн гурван бүс нутгийн хүмүүсийн шээсэнд агуулагдах хлормекуатын хэмжээг хэмжсэн. 2023 он хүртэл болон 2022 он хүртэл. мөн 2023 онд АНУ-д худалдаж авсан овъёос, улаан буудайн бүтээгдэхүүний хлормекватын агууламж.
2017-2023 оны хооронд газарзүйн гурван бүсээс цуглуулсан дээжийг АНУ-ын оршин суугчдын шээсний хлормекватын хэмжээг хэмжихэд ашигласан.Өмнөд Каролинагийн Анагаах Ухааны Их Сургуулийн (MUSC, Чарлстон, SC, АНУ) 2017 онд батлагдсан Байгууллагын Хяналтын Зөвлөлийн (IRB) протоколын дагуу төрөх үед зөвшөөрөгдсөн жирэмсэн эмэгтэйчүүдээс 21 шээсний дээж цуглуулсан.Дээжийг 4 хэмд 4 цаг хүртэл хадгалж, дараа нь хуваагаад -80 хэмд хөлдөөсөн.2017 оны 10-р сараас 2022 оны 9-р сар хүртэл цуглуулсан нэг дээжийг төлөөлөх 25 насанд хүрэгчдийн шээсний дээжийг Lee Biosolutions, Inc (Maryland Heights, MO, USA) 2022 оны 11-р сард худалдаж авсан бөгөөд сайн дурын ажилтнуудаас (13 эрэгтэй, 12 эмэгтэй) цуглуулсан.) Миссури мужийн Мэрилэнд Хайтс цуглуулгад зээлээр авсан.Дээжийг цуглуулсны дараа шууд -20 хэмд хадгална.Нэмж дурдахад 2023 оны 6-р сард Флоридагийн сайн дурын ажилтнуудаас (25 эрэгтэй, 25 эмэгтэй) цуглуулсан шээсний 50 дээжийг BioIVT, LLC (Westbury, NY, USA) -аас худалдаж авсан.Дээжийг бүх дээжийг цуглуулах хүртэл 4°С-т хадгалж, дараа нь хуваагаад -20°С-т хөлдөөсөн.Нийлүүлэгч компани нь хүний дээжийг боловсруулахад шаардлагатай IRB зөвшөөрөл, дээж цуглуулах зөвшөөрлийг авсан.Шинжилгээнд хамрагдсан дээжинд хувийн мэдээлэл өгөөгүй.Бүх дээжийг хөлдөөн шинжилгээнд илгээсэн.Нарийвчилсан жишээ мэдээллийг дэмжих мэдээллийн хүснэгт S1-ээс олж болно.
Хүний шээсний дээжин дэх хлормекватын хэмжээг Линдх нар хэвлүүлсэн аргын дагуу ХАБЭА-н судалгааны лабораторид (Букстон, Их Британи) LC-MS/MS-ээр тодорхойлсон.2011 онд бага зэрэг өөрчлөгдсөн.Товчхондоо, 200 мкл шүүгдээгүй шээсийг дотоод стандарт агуулсан 1.8 мл 0.01 М аммонийн ацетаттай хольж дээж бэлтгэсэн.Дараа нь дээжийг HCX-Q багана ашиглан гаргаж аваад эхлээд метанолоор, дараа нь 0.01 М аммонийн ацетатаар болзолж, 0.01 М аммонийн ацетатаар угааж, метанол дахь 1% шоргоолжны хүчлээр угаана.Дараа нь дээжийг C18 LC баганад (Synergi 4 µ Hydro-RP 150 × 2 мм; Phenomenex, Их Британи) ачаалж, 0.2 урсгалын хурдаар 0.1% шоргоолжны хүчил: метанол 80:20-аас бүрдсэн изократ хөдөлгөөнт фазыг ашиглан салгав.мл/мин.Масс спектрометрээр сонгосон урвалын шилжилтийг Lindh et al.2011. Илрүүлэх хязгаар нь бусад судалгаанд дурдсанчлан 0.1 мкг/л байсан.
Шээсний хлормекуатын концентрацийг мкмоль хлормекват/моль креатининээр илэрхийлж, өмнөх судалгаанд дурдсанчлан мкг хлормекват/г креатинин болгон хувиргадаг (1.08-аар үржүүлнэ).
Анреско лаборатори ХХК нь овъёос (25 уламжлалт, 8 органик) болон улаан буудайн (9 уламжлалт) хүнсний дээжээс хлормекват (Сан Франциско, Калифорниа, АНУ) шинжилгээнд хамруулсан.Дээжийг нийтэлсэн аргуудын дагуу өөрчлөлт оруулан шинжилсэн [19].2022 оны овъёосны дээжийн LOD/LOQ, 2023 оны бүх улаан буудай, овъёосны дээжийн хувьд 10/100 ppb, 3/40 ppb-ээр тус тус тогтоосон.Нарийвчилсан жишээ мэдээллийг Дэмжих мэдээллийн хүснэгт S2-оос олж болно.
2017 онд Миссури муж улсын Мэрилэнд Хайтсаас цуглуулсан хоёр дээжийг Өмнөд Каролина мужийн Чарлстоноос 2017 оны бусад сорьцтой хамт цуглуулснаас бусад тохиолдолд шээсний хлормекуатын концентрацийг газарзүйн байршил, цуглуулсан жилээр нь бүлэглэсэн.Хлормекватыг илрүүлэх хязгаараас доогуур дээжийг 2-ын квадрат язгуурт хуваасан илрүүлэлтийн хувь гэж тооцсон. Өгөгдөл нь хэвийн тархаагүй байсан тул бүлэг хоорондын медианыг харьцуулахын тулд параметрийн бус Крускал-Уоллис тест болон Данны олон харьцуулах тестийг ашигласан.Бүх тооцоог GraphPad Prism (Бостон, MA) дээр хийсэн.
Шээсний 96 дээжийн 77-д нь хлормекват илэрсэн нь нийт шээсний 80%-ийг эзэлж байна.2017, 2018–2022 онтой харьцуулахад 2023 дээж илүү олон удаа илэрсэн: 23 дээжээс 16 (эсвэл 69%), 23 дээжээс 17 (эсвэл 74%), 50 дээжээс 45 (өөрөөр хэлбэл 90%). .) туршсан (Хүснэгт 1).2023 оноос өмнө хоёр бүлэгт илэрсэн хлормекуатын концентраци тэнцүү байсан бол 2023 оны дээжинд илэрсэн хлормекуатын концентраци өмнөх жилүүдийн дээжээс илт их байсан (Зураг 1А, В).2017, 2018–2022, 2023 оны дээжүүдэд креатинины нэг грамм хлормекват 0.22-5.4, 0.11-4.3, хлормекват 0.27-52.8 микрограмм байна.2017, 2018–2022, 2023 онуудад бүх түүврийн дундаж утга нь 0.46, 0.30, 1.4 байна.Эдгээр тоо баримтаас харахад хлормекуатын бие дэх хагас задралын хугацаа богино байгаа тул 2017-2022 оны хооронд өртөлтийн түвшин бага, 2023 онд илүү их өртөх магадлалтайг харгалзан үзэх боломжтой.
Шээсний дээж тус бүрийн хлормекуатын концентрацийг дундажаас дээш зураастай, +/- стандарт алдааг илэрхийлдэг алдааны зураас бүхий нэг цэгээр үзүүлэв.Шээсний хлормекуатын концентрацийг шугаман болон логарифмын масштабаар креатинины грамм тутамд хлормекватын мкг-ээр илэрхийлнэ.Статистикийн ач холбогдлыг шалгахын тулд Данны олон харьцуулах тест бүхий параметрийн бус Крускал-Уоллис дисперсийн шинжилгээг ашигласан.
2022, 2023 онд АНУ-аас худалдаж авсан хүнсний дээжээс 25 уламжлалт овъёосны хоёроос бусад бүх бүтээгдэхүүнд хлормекват илрэх боломжтой байсан бөгөөд концентраци нь овъёосны хлормекват байгааг илтгэх нь тодорхойгүйгээс 291 мкг/кг хүртэл байна.Цагаан хоолтны тархалт өндөр байна.2022 болон 2023 онд цуглуулсан дээжийн дундаж түвшин ижил байна: 90 мкг/кг болон 114 мкг/кг тус тус.Найман овъёосны органик бүтээгдэхүүний зөвхөн нэг дээжинд хлормекватын агууламж 17 мкг/кг илэрсэн байна.Мөн бид туршилтад хамрагдсан есөн улаан буудайн хоёр бүтээгдэхүүнд хлормекват бага агууламжтай байгааг ажигласан: 3.5 ба 12.6 мкг/кг.
Энэ нь АНУ-д амьдардаг насанд хүрэгчид болон Нэгдсэн Вант Улс, Шведийн гаднах популяциудад шээсний хлормекватыг хэмжсэн анхны тайлан юм.Шведэд 1000 гаруй өсвөр насныханд пестицидийн биомониторинг хийх хандлага нь 2000-2017 онд хлормекватыг 100% илрүүлсэн байна. 2017 онд креатинины нэг грамм хлормекватын дундаж агууламж 0.86 микрограмм байжээ. 2009 онд 2.77 байсан.Их Британид биомониторинг хийхэд 2011-2012 оны хооронд хлормекуатын нэг грамм креатининд 15.1 микрограмм хлормекуатын дундаж концентраци илэрсэн ч эдгээр дээжийг хөдөө аж ахуйн бүс нутагт амьдардаг хүмүүсээс цуглуулсан байна.өртөх ямар ч ялгаа байсангүй.Шүрших тохиолдол[15].2017-2022 оны АНУ-ын түүврийн судалгаагаар Европт хийсэн өмнөх судалгаатай харьцуулахад дундаж түвшин доогуур байсан бол 2023 оны түүврийн дундаж түвшин Шведийн түүврийнхтэй харьцуулж болох боловч Их Британийн түүврээс бага байна.
Бүс нутаг болон цаг хугацааны цэгүүдийн өртөлтийн эдгээр ялгаа нь хөдөө аж ахуйн практик, хлормекуатын зохицуулалтын байдлын ялгааг илэрхийлж болох бөгөөд энэ нь эцсийн эцэст хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хлормекватын түвшинд нөлөөлдөг.Жишээлбэл, 2023 онд шээсний дээжин дэх хлормекуатын концентраци өмнөх жилүүдтэй харьцуулахад мэдэгдэхүйц өндөр байсан нь хлормекваттай холбоотой EPA зохицуулалтын үйл ажиллагаатай холбоотой өөрчлөлтийг тусгаж болох юм (2018 онд хлормекуатын хүнсний хязгаарлалтыг оруулаад).Ойрын ирээдүйд АНУ-ын хүнсний хангамж.2020 он гэхэд овъёосны хэрэглээний стандартыг нэмэгдүүлнэ. Эдгээр арга хэмжээ нь хлормекватаар боловсруулсан хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн, тухайлбал, Канадаас импортлох, борлуулах боломжийг олгодог.2023 онд EPA-ийн зохицуулалтын өөрчлөлт болон шээсний дээжинд хлормекуатын агууламж ихэссэн нь хоцрогдолтой байгаа нь хлормекватыг ашигладаг хөдөө аж ахуйн практикийг нэвтрүүлэх ажил удаашрах, АНУ-ын компаниуд худалдааны гэрээ хэлэлцээр хийх хугацааг хойшлуулсан зэрэг олон нөхцөл байдалтай холбон тайлбарлаж болно. хувийн хүмүүс.овъёосны хуучин нөөц хомсдсон болон/эсвэл овъёосны бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацаа уртассантай холбоотойгоор овъёос худалдан авахдаа саатал гарч байна.
АНУ-ын шээсний дээжинд ажиглагдсан концентраци нь хоол хүнсээр хлормекватт өртөж болзошгүй эсэхийг тодорхойлохын тулд бид 2022, 2023 онд АНУ-аас худалдаж авсан овъёос болон улаан буудайн бүтээгдэхүүн дэх хлормекватыг хэмжсэн. Овъёосны бүтээгдэхүүн нь улаан буудайн бүтээгдэхүүнээс илүү олон удаа хлормекват агуулдаг ба хлормекватын хэмжээг Янз бүрийн овъёосны бүтээгдэхүүнүүд харилцан адилгүй бөгөөд дундаж түвшин 104 ppb байдаг нь АНУ, Канадаас нийлүүлсэнтэй холбоотой байж магадгүй бөгөөд энэ нь ашиглалтын болон ашиглаагүй байдлын ялгааг илэрхийлж болно.хлормекватаар боловсруулсан овъёосноос гаргаж авсан бүтээгдэхүүний хооронд.Үүний эсрэгээр, Их Британийн хүнсний дээжинд хлормекват нь талх зэрэг улаан буудайн бүтээгдэхүүнд илүү ихээр агуулагддаг бөгөөд 2022 оны 7-р сараас 9-р сарын хооронд Их Британид цуглуулсан дээжийн 90%-д хлормекват илэрсэн. Дундаж концентраци нь 60 ppb байна.Үүний нэгэн адил хлормекват нь Их Британийн овъёосны дээжийн 82%-д 1650 ppb дундаж агууламжтай илэрсэн нь АНУ-ын дээжээс 15 дахин их байгаа нь Их Британийн дээжинд шээсний агууламж өндөр байгааг тайлбарлаж болох юм.
Манай биомониторын үр дүнгээс үзэхэд хлормекватт өртөх нь 2018 оноос өмнө тохиолдож байсан ч хлормекватыг хоолны дэглэмд тэсвэрлэх чадвар тогтоогдоогүй байна.Хэдийгээр АНУ-д хүнсний бүтээгдэхүүнд хлормекватыг хянадаггүй бөгөөд хлормекватын хагас задралын хугацаа богино байдаг тул АНУ-д худалдаалагдаж буй хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хлормекуатын агууламжийн талаарх түүхэн мэдээлэл байхгүй ч бид энэ өртөлт нь хоолны дэглэм байж магадгүй гэж сэжиглэж байна.Нэмж дурдахад, улаан буудайн бүтээгдэхүүн, өндөгний нунтаг дахь холин прекурсорууд нь хүнсний боловсруулалт, үйлдвэрлэлд ашигладаг зэрэг өндөр температурт хлормекват үүсгэдэг тул хлормекватын концентраци 5-аас 40 нг/г хооронд хэлбэлздэг.Манай хүнсний шинжилгээний үр дүнгээс үзэхэд органик овъёосны бүтээгдэхүүн зэрэг зарим дээжинд хлормекват нь байгалийн гаралтай хлормекватын судалгаанд дурдсантай ижил түвшинд байгаа бол бусад олон дээжинд хлормекват их хэмжээгээр агуулагдаж байжээ.Тиймээс 2023 он хүртэл бидний шээсэнд ажиглагдсан түвшин нь хоол боловсруулах, үйлдвэрлэх явцад үүссэн хлормекватт хоол хүнсээр хордсонтой холбоотой байх магадлалтай.2023 онд ажиглагдах түвшин нь аяндаа үүссэн хлормекват болон хөдөө аж ахуйд хлормекватаар эмчилсэн импортын бүтээгдэхүүнд хоол хүнсээр хордсонтой холбоотой байх магадлалтай.Манай дээжүүдийн хлормекватт өртөх ялгаа нь газарзүйн байршил, өөр өөр хооллолт эсвэл хүлэмж, үржүүлгийн газарт ашиглах үед хлормекватт өртөхөөс шалтгаалж болно.
Бидний судалгаанаас харахад бага өртөмтгий хүмүүсийн хоол хүнс дэх хлормекватын боломжит эх үүсвэрийг бүрэн үнэлэхийн тулд илүү том түүвэр хэмжээ, хлормекуатаар эмчилсэн хүнсний илүү олон төрлийн дээж шаардлагатай байгааг харуулж байна.Шээс, хүнсний дээжийн шинжилгээ, хоолны дэглэм ба мэргэжлийн асуулга, АНУ-ын уламжлалт болон органик хүнсний хлормекватын байнгын хяналт, биомониторын дээж зэрэг ирээдүйн судалгаанууд нь АНУ-ын хүн амын дунд хлормекватт өртөх нийтлэг хүчин зүйлсийг тодруулахад тусална.
Ирэх жилүүдэд АНУ-д шээс болон хүнсний дээж дэх хлормекуатын хэмжээ нэмэгдэх магадлал тодорхойгүй хэвээр байна.АНУ-д хлормекватыг одоогоор зөвхөн импортын овъёос, улаан буудайн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг ч Байгаль орчныг хамгаалах агентлаг одоогоор дотоодын органик бус тариаланд хөдөө аж ахуйн зориулалтаар ашиглах талаар хэлэлцэж байна.Хэрэв хлормекватыг гадаад болон дотоодод өргөн тархсан хөдөө аж ахуйн практиктай уялдуулан дотоодын ийм хэрэглээг зөвшөөрвөл овъёос, улаан буудай болон бусад үр тарианы бүтээгдэхүүн дэх хлормекватын хэмжээ цаашид ч нэмэгдэж, хлормекватт өртөх түвшин өндөр байх болно.АНУ-ын нийт хүн ам.
Энэ болон бусад судалгаагаар шээсний хлормекватын одоогийн концентраци нь дээжийн донорууд АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлагийн нийтэлсэн тунгаас (RfD) (өдөрт 0.05 мг/кг биеийн жин) доогуур түвшинд хлормекватт өртсөн болохыг харуулж байна. .Өдөр тутмын хэрэглээ нь Европын Хүнсний Аюулгүй Байдлын Газраас (ADI) нийтэлсэн (0.04 мг/кг биеийн жин/өдөр) хэмжээнээс хэд дахин бага байна.Гэсэн хэдий ч хлормекватын хор судлалын хэвлэгдсэн судалгаагаар эдгээр аюулгүй байдлын босго хэмжээг дахин үнэлэх шаардлагатай байгааг бид тэмдэглэж байна.Жишээлбэл, одоогийн RfD болон ADI (биеийн жинд өдөрт 0.024 ба 0.0023 мг/кг)-аас доогуур тунгаар хэрэглэсэн хулгана, гахайн үржил шим буурсан байна.Өөр нэг хор судлалын судалгаагаар жирэмсэн үед 5 мг/кг (АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлагийн жишиг тунг тооцоолоход ашигладаг) ажиглагдаагүй сөрөг нөлөөллийн түвшинтэй (NOAEL) тэнцэх тунгаар хэрэглэх нь ургийн өсөлт, бодисын солилцоонд мөн өөрчлөлт оруулсан. биеийн бүтцийн өөрчлөлт гэх мэт.Нярайн хулгана.Нэмж дурдахад зохицуулалтын босго хэмжээ нь нөхөн үржихүйн тогтолцоонд нөлөөлж болзошгүй химийн бодисын хольцын сөрөг нөлөөг харгалздаггүй бөгөөд энэ нь бие даасан химийн бодисуудтай харьцуулахад бага тунгаар нэмэлт эсвэл синергетик нөлөө үзүүлж, нөхөн үржихүйн эрүүл мэндэд учирч болзошгүй асуудлуудыг үүсгэдэг.эрүүл мэнд.Одоогийн өртөлтийн түвшинтэй холбоотой үр дагаврын талаар санаа зовж байна, ялангуяа Европ болон АНУ-ын нийт хүн амын дунд өртөх түвшин өндөр байгаа хүмүүст.
АНУ-д химийн шинэ хордлогын туршилтын судалгаагаар хлормекват нь АНУ-ын хүнсний бүтээгдэхүүнд, ялангуяа овъёосны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг, мөн АНУ-д 100 орчим хүнээс цуглуулсан шээсний дээжийн ихэнхэд хлормекват агуулагдаж байгааг харуулж байгаа нь хлормекватт байнга өртөж байгааг харуулж байна.Түүнчлэн, эдгээр өгөгдлийн чиг хандлага нь өртөлтийн түвшин нэмэгдсэн бөгөөд цаашид ч өсөх магадлалтайг харуулж байна.Амьтны судалгаанд хлормекватт өртөхтэй холбоотой хордлогын асуудал, Европын орнуудад (одоо АНУ-д ч байж магадгүй) хлормекватад өргөн тархсан, тархвар судлалын болон амьтны судалгаатай хослуулан хлормекватад хяналт тавих зайлшгүй шаардлага гарч байна. хоол хүнс болон хүн Chlormequat.Энэ хөдөө аж ахуйн химийн бодис нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн түвшинд, ялангуяа жирэмсэн үед эрүүл мэндэд учирч болзошгүй аюулыг ойлгох нь чухал юм.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 6-р сарын 04-ний өдөр