АНУ-ын эрдэмтэд дэлхийн хэмжээнд жил бүр 140 сая тонн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнд үр тарианы 6.5%, буурцагт ургамлын 2.3% багтдаг болохыг тогтоожээ. Судлаачид газрын өтний популяци болон хөрсний нийт олон янз байдлыг дэмждэг хөдөө аж ахуйн экологийн бодлого, практикт хөрөнгө оруулах нь тогтвортой хөдөө аж ахуйн зорилгод хүрэхэд чухал үүрэгтэй гэж үзэж байна.
Газрын өт нь эрүүл хөрсний чухал бүтээгчид бөгөөд хөрсний бүтэц, усны шингээлт, органик бодисын эргэлт, шим тэжээлийн хүртээмж зэрэг олон талаар ургамлын өсөлтийг дэмждэг. Газрын өт нь ургамлыг өсөлтийг дэмжих даавар үйлдвэрлэхэд түлхэц өгч, хөрсний нийтлэг эмгэг төрүүлэгчдийг эсэргүүцэхэд тусалдаг. Гэхдээ дэлхийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд оруулсан хувь нэмрийг нь хараахан тоон үзүүлэлтээр үнэлээгүй байна.
Дэлхийн чухал ургацын үйлдвэрлэлд газрын өтний нөлөөллийг үнэлэхийн тулд Стивен Фонте болон Колорадо мужийн их сургуулийн хамтрагчид өмнөх өгөгдлөөс газрын өтний элбэгшил, хөрсний шинж чанар, ургацын газрын зургийг шинжилжээ. Тэд газрын өт нь дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэлийн 6.5 орчим хувийг (эрдэнэ шиш, будаа, улаан буудай, арвай орно), буурцагт ургамлын үйлдвэрлэлийн 2.3 хувийг (шар буурцаг, вандуй, вандуй, сэвэг зарам, царгас орно) эзэлдэг бөгөөд энэ нь жилд 140 сая гаруй тонн үр тариатай тэнцэж байгааг тогтоожээ. Газрын өтний хувь нэмэр дэлхийн өмнөд хэсэгт онцгой өндөр бөгөөд Сахарын цөлөөс урагш орших Африкт үр тарианы үйлдвэрлэлд 10%, Латин Америк, Карибын тэнгист 8%-ийг эзэлдэг.
Эдгээр олдворууд нь дэлхийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд ашигтай хөрсний организмын оруулсан хувь нэмрийг тоон үзүүлэлтээр илэрхийлэх анхны оролдлогуудын нэг юм. Эдгээр олдворууд нь дэлхийн олон тооны хойд бүсийн мэдээллийн сангийн дүн шинжилгээнд үндэслэсэн боловч судлаачид шороон хорхой нь дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлд чухал хөдөлгөгч хүч болдог гэж үздэг. Хүмүүс экологийн хөдөө аж ахуйн менежментийн туршлагыг судалж, сурталчлах, хөрсний бүхэл бүтэн биологийн бүтцийг бэхжүүлэх, урт хугацааны тогтвортой байдал, хөдөө аж ахуйн уян хатан байдлыг дэмждэг янз бүрийн экосистемийн үйлчилгээг дэмжих шаардлагатай байна.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 10-р сарын 16