АНУ-ын Apple-ийн холбооноос мэдээлснээр өнгөрсөн жил үндэсний алимны ургац хураалт түүхэн дээд амжилт байлаа.
Мичиган мужид хүчтэй жил болж зарим сортуудын үнэ буурч, савлах үйлдвэрүүд саатахад хүргэсэн.
Саттонс Бэй дэх Cherry Bay Orchards компанийг ажиллуулдаг Эмма Грант эдгээр асуудлуудын зарим нь энэ улиралд шийдэгдэнэ гэж найдаж байна.
"Бид үүнийг өмнө нь хэзээ ч хэрэглэж байгаагүй" гэж тэр хэлээд өтгөн цагаан шингэнтэй хувин нээв. "Гэхдээ Мичиган хотод алим улам олон болж, савлагчид савлахад илүү их цаг хэрэгтэй болсон тул бид үүнийг туршиж үзэхээр шийдсэн."
Шингэн нь аургамлын өсөлтийн зохицуулагч; тэр болон түүний хамтрагчид баяжмалыг устай хольж, алимны модны жижиг талбайд Premier Honeycrisp цацаж туршжээ.
Грант "Яг одоо бид энэ зүйлийг цацаж байна" гэж Грант хэлэв. "Тэд модон дээр улаан болж хувирдаг, дараа нь бид бусад алимыг түүж, түүж дуусахад тэдгээр нь хадгалагдах боловсорч гүйцсэн түвшинд хэвээр байна."
Эдгээр эрт алимнууд хэт боловсорч гүйцэхгүй аль болох улаан өнгөтэй болно гэж найдаж байна. Энэ нь тэднийг цуглуулах, хадгалах, савлах, эцэст нь хэрэглэгчдэд борлуулах илүү сайн боломжийг олгоно.
Энэ жил ургац арвин байх төлөвтэй байгаа ч өнгөрсөн жилийнхээс бага байна. Гэсэн хэдий ч гурван жил дараалан ийм зүйл тохиолдох нь ер бусын зүйл гэдгийг судлаачид хэлж байна.
Крис Герлах хэлэхдээ, энэ нь зарим талаараа бид орон даяар алимны мод тарьж байгаатай холбоотой.
"Бид сүүлийн таван жилд 30,35,000 акр алим тарьсан" гэж алимны үйлдвэрлэлийн худалдааны холбоо болох Америкийн Apple-ийн холбооноос дүн шинжилгээ хийсэн Герлах хэлэв.
"Чи өвөөгийнхөө алимны модны орой дээр алимны мод тарихгүй" гэж Герлах хэлэв. "Та асар том халхавчтай акр талбайд 400 мод тарихгүй бөгөөд модыг тайрах эсвэл хураахад маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно."
Ихэнх үйлдвэрлэгчид өндөр нягтралтай систем рүү шилжиж байна. Эдгээр тор мод нь жимсний хана шиг харагддаг.
Тэд бага зайд илүү олон алим ургуулж, илүү амархан түүдэг - хэрэв алимыг шинэхэн зарж байгаа бол гараар хийх ёстой. Үүнээс гадна, Gerlach-ийн хэлснээр жимсний чанар урьд өмнө байгаагүй өндөр байна.
Gerlach хэлэхдээ, 2023 оны рекорд амжилт нь зарим сортуудын үнэ ийм хямд болсон тул зарим тариаланчид хохирол амссан.
"Ихэвчлэн улирлын төгсгөлд эдгээр алим тариалагчид шуудангаар чек хүлээн авдаг. Энэ жил олон ногоочид алим нь үйлчилгээний зардлаас бага үнэтэй байсан тул шуудангаар төлбөрөө хүлээн авсан."
Өндөр хөдөлмөрийн зардал болон түлш зэрэг бусад зардлаас гадна үйлдвэрлэгчид алимны хадгалалт, савлагаа, салбарын худалдагчдад шимтгэлийн татаас төлөх ёстой.
"Ихэвчлэн улирлын төгсгөлд алим тариалагчид алимны борлуулалтын үнийг эдгээр үйлчилгээний өртөгийг хасч тооцож, дараа нь шуудангаар чек хүлээн авдаг" гэж Герлах хэлэв. "Энэ жил олон ногоочид алимны үнэ нь үйлчилгээний зардлаас доогуур байсан тул шуудангаар төлбөр хүлээн авсан."
Энэ нь ялангуяа Мичиганы хойд хэсэгт олон цэцэрлэг эзэмшдэг жижиг, дунд тариаланчдын хувьд тогтворгүй юм.
Герлах хэлэхдээ, АНУ-ын алим үйлдвэрлэгчид нэгдэж, хувийн хөрөнгө оруулалт болон гадаадын төрийн баялгийн сангаас илүү их хөрөнгө оруулалт орж ирэхийг харж байна. Тэрээр хэлэхдээ, хөдөлмөрийн зардал нэмэгдэхийн хэрээр энэ хандлага үргэлжлэх бөгөөд зөвхөн жимсээр мөнгө олоход хэцүү болно.
"Өнөөдөр лангуун дээр усан үзэм, клементин, авокадо болон бусад бүтээгдэхүүний төлөө маш их өрсөлдөөн бий" гэж тэр хэлэв. "Зарим хүмүүс алимыг зөвхөн Honeycrisp, Red Delicious биш, харин алимыг бусад бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахын тулд бид юу хийх ёстой талаар ярьж байна."
Гэсэн хэдий ч Герлах тариаланчид энэ өсөн нэмэгдэж буй улиралд бага зэрэг тайвшрах ёстой гэж хэлэв. Энэ жил Apple-ийн хувьд томоохон жил болох төлөвтэй байгаа ч өнгөрсөн жилийнхээс хамаагүй цөөхөн алим байна.
Саттонс Бэйд Эмма Грантын сар гаруйн өмнө цацсан ургамлын өсөлтийн зохицуулагч нь хүссэн үр нөлөөг үзүүлсэн: зарим алимыг хэт боловсорч гүйцэхгүйгээр улаан өнгөтэй болгоход илүү хугацаа өгсөн. Алим хэдий чинээ улаан байна төдий чинээ савлагчдын сонирхлыг татдаг.
Одоо тэр алимыг савлаж, борлуулахаас өмнө ижил ангижруулагч нь илүү сайн хадгалагдах эсэхийг харах хэрэгтэй гэж хэлэв.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 10-р сарын 10