Орос-Украины дайн эхэлсний дараа дэлхийн хүнсний үнийн өсөлт нь дэлхийн хүнсний аюулгүй байдалд нөлөөлж, хүнсний аюулгүй байдлын мөн чанар нь дэлхийн энх тайван, хөгжлийн асуудал гэдгийг дэлхий нийт илүү бүрэн дүүрэн ойлгоход хүргэсэн.
2023/24 онд хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний олон улсын өндөр үнийн нөлөөгөөр дэлхийн хэмжээнд үр тариа, шар буурцгийн нийт үйлдвэрлэл дахин түүхэн дээд хэмжээнд хүрч, шинэ үр тарианы жагсаалтад орсны дараа зах зээлд чиглэсэн орнуудад төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ огцом унав. Гэсэн хэдий ч АНУ-ын Холбооны нөөцийн сан Азид супер валют гаргаснаас үүдэлтэй хэт өндөр инфляцийн улмаас Энэтхэгт дотоодын инфляцийг хянах, будааны экспортыг хянах зорилгоор олон улсын зах зээл дээрх будааны үнэ огцом өсч, түүхэн дээд хэмжээнд хүрсэн.
Хятад, Энэтхэг, Оросын зах зээлийн хяналт нь 2024 онд хүнсний үйлдвэрлэлийн өсөлтөд нөлөөлсөн боловч ерөнхийдөө дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэл 2024 онд өндөр түвшинд байна.
Дэлхийн алтны үнэ түүхэн дээд хэмжээндээ хүрсэн хэвээр байгаа, дэлхийн валютын ханш хурдацтай суларч байгаа, дэлхийн хүнсний үнэ өсөх дарамт үзүүлж байгаа, жилийн үйлдвэрлэл ба эрэлтийн зөрүү арилсны дараа гол хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ дахин түүхэн дээд хэмжээнд хүрч болзошгүй тул анхаарал хандуулах хэрэгтэй байна. Тиймээс одоогийн байдлаар цочролоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүнсний үйлдвэрлэлд ихээхэн анхаарал хандуулах шаардлагатай байна.
Дэлхийн үр тарианы тариалалт
2023/24 онд дэлхийн үр тарианы талбай 75.6 сая га болж, өмнөх оноос 0.38%-иар өсөх төлөвтэй байна. Нийт ургац 3.234 тэрбум тоннд хүрч, нэг га-аас авах ургац 4,277 кг/га болж, өмнөх оноос тус тус 2.86% болон 3.26%-иар өссөн байна. (Нийт будаа 2.989 тэрбум тонн болж, өмнөх оноос 3.63%-иар өссөн байна.)
2023/24 онд Ази, Европ, АНУ-ын хөдөө аж ахуйн цаг уурын нөхцөл байдал ерөнхийдөө сайн байгаа бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ өндөр байгаа нь фермерүүдийн тариалалтын урам зоригийг сайжруулж, дэлхийн хүнсний ургацын нэгж ургац, талбайг нэмэгдүүлэхэд хүргэж байна.
Эдгээрээс 2023/24 онд улаан буудай, эрдэнэ шиш, будааны тариалсан талбай 601.5 сая га болж, өмнөх оноос 0.56%-иар буурсан; Нийт гарц 2.79 тэрбум тоннд хүрч, 1.71%-иар өссөн; нэгж талбайн ургац 4638 кг/га болж, өмнөх оноос 2.28%-иар өссөн байна.
2022 оны ган гачгийн дараа Европ болон Өмнөд Америкийн үйлдвэрлэл сэргэсэн; Өмнөд болон Зүүн Өмнөд Азид будааны үйлдвэрлэл буурсан нь хөгжиж буй орнуудад тодорхой сөрөг нөлөө үзүүлсэн.
Дэлхийн хүнсний үнэ
2024 оны 2-р сард дэлхийн хүнсний нийлмэл үнийн индекс * 353 ам.доллар/тонн байсан нь сарын мөн үеэс 2.70%, жилийн мөн үеэс 13.55%-иар буурсан байна; 2024 оны 1-2-р сард дэлхийн хүнсний нийлмэл үнийн дундаж үнэ 357 ам.доллар/тонн байсан нь өмнөх оны мөн үеэс 12.39%-иар буурсан байна.
Шинэ ургацын жилээс (5-р сараас эхлэн) хойш дэлхийн хүнсний цогц үнэ буурч, 5-р сараас 2-р сар хүртэлх дундаж нийлмэл үнэ 370 ам.доллар/тонн болж, өмнөх оны мөн үеэс 11.97%-иар буурсан байна. Үүнд улаан буудай, эрдэнэ шиш, будааны нийлмэл үнэ 2-р сард 353 ам.доллар/тонн болж, өмнөх оны мөн үеэс 2.19%-иар, өмнөх оны мөн үеэс 12.0%-иар буурсан байна; 2024 оны 1-р сараас 2-р сарын дундаж үнэ 357 ам.доллар/тонн болж, өмнөх оны мөн үеэс 12.15%-иар буурсан байна; 5-р сараас 2-р сар хүртэлх шинэ ургацын жилийн дундаж үнэ 365 ам.доллар/тонн болж, өмнөх оны мөн үеэс 365 ам.доллар/тонноор буурсан байна.
Үр тарианы үнийн ерөнхий индекс болон гурван гол үр тарианы үнийн индекс шинэ ургацын жилд мэдэгдэхүйц буурсан нь шинэ ургацын жилийн нийт нийлүүлэлтийн байдал сайжирсныг харуулж байна. Одоогийн үнэ ерөнхийдөө 2020 оны 7, 8-р сард хамгийн сүүлд ажиглагдаж байсан түвшинд хүртэл буурсан бөгөөд буурах хандлага үргэлжилсээр байвал шинэ онд дэлхийн хүнсний үйлдвэрлэлд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.
Дэлхийн үр тарианы нийлүүлэлт ба эрэлтийн тэнцвэр
2023/24 онд будааны дараа нийт үр тарианы гарц 2.989 тэрбум тонн болж, өмнөх оноос 3.63%-иар өссөн бөгөөд гарц нэмэгдсэн нь үнийг мэдэгдэхүйц бууруулсан.
Дэлхийн нийт хүн ам 8.026 тэрбумд хүрч, өмнөх оноос 1.04%-иар өсөх төлөвтэй байгаа бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэл, хангамжийн өсөлт нь дэлхийн хүн амын өсөлтөөс давсан байна. Дэлхийн үр тарианы хэрэглээ 2.981 тэрбум тонн, жилийн эцсийн нөөц 752 сая тонн, аюулгүй байдлын хүчин зүйл 25.7% байна.
Нэг хүнд ногдох бүтээгдэхүүн 372.4 кг болсон нь өмнөх оноос 1.15%-иар өссөн үзүүлэлт юм. Хэрэглээний хувьд хүнсний хэрэглээ 157.8 кг, тэжээлийн хэрэглээ 136.8 кг, бусад хэрэглээ 76.9 кг, нийт хэрэглээ 371.5 кг байна. Килограмм. Үнийн бууралт нь бусад хэрэглээг нэмэгдүүлэх бөгөөд энэ нь дараагийн хугацаанд үнийн бууралт үргэлжлэхээс сэргийлнэ.
Дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэлийн хэтийн төлөв
Одоогийн дэлхийн нийт үнийн тооцоогоор 2024 онд дэлхийн үр тарианы тариалалтын талбай 760 сая га, нэг га-аас авах ургац 4,393 кг/га, дэлхийн нийт ургац 3,337 сая тонн байна. Цагаан будааны ургац 3.09 тэрбум тонн болж, өмнөх оноос 3.40%-иар өссөн байна.
Дэлхийн томоохон орнуудын талбайн хөгжлийн чиг хандлага болон нэгж талбайд ногдох ургацын дагуу 2030 он гэхэд дэлхийн үр тарианы тариалалтын талбай 760 сая га орчим, нэгж талбайд ногдох ургац 4748 кг/га, дэлхийн нийт үйлдвэрлэл өмнөх үеэс бага буюу 3.664 тэрбум тонн байх болно. Хятад, Энэтхэг, Европын орнуудын өсөлт удааширч байгаа нь дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэлийн талбайгаарх тооцоог бууруулсан.
2030 он гэхэд Энэтхэг, Бразил, АНУ, Хятад улсууд дэлхийн хамгийн том хүнсний үйлдвэрлэгч болно. 2035 онд дэлхийн үр тарианы тариалалтын талбай 789 сая га-д хүрч, ургац 5318 кг/га, дэлхийн нийт үйлдвэрлэл 4.194 тэрбум тоннд хүрэх төлөвтэй байна.
Одоогийн нөхцөл байдлаас харахад дэлхий дээр тариалангийн газрын хомсдол байхгүй ч нэгж тутамд ногдох ургацын өсөлт харьцангуй удаан байгаа нь ихээхэн анхаарал шаарддаг. Экологийн сайжруулалтыг бэхжүүлэх, зохистой менежментийн системийг бий болгох, хөдөө аж ахуйд орчин үеийн шинжлэх ухаан, технологийг нэвтрүүлэх нь дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын ирээдүйг тодорхойлдог.
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 4-р сарын 8