Яагаад генийн өөрчлөлттэй шавьжид тэсвэртэй үр тариа шавьжинд тэсвэртэй байдаг вэ?Энэ нь "шавьжинд тэсвэртэй уургийн ген"-ийг нээсэнээс эхэлдэг.Одоогоос 100 гаруй жилийн өмнө Германы Тюрингия хотын нэгэн тээрэмд эрдэмтэд шавьж устгах үйлчилгээтэй нян илрүүлж, тус хотын нэрээр Bacillus thuringiensis гэж нэрлэжээ.Bacillus thuringiensis нь шавьжийг устгадаг шалтгаан нь “Bt шавьжинд тэсвэртэй уураг” агуулдагтай холбоотой юм.Энэхүү Bt-ийн шавьжны эсрэг уураг нь маш өвөрмөц бөгөөд зөвхөн зарим хортон шавжийн (жишээлбэл, эрвээхэй, эрвээхэй гэх мэт "lepidopteran" хортон шавж) гэдэсний "өвөрмөц рецептор" -тай холбогдож, хортон шавьжийг цоолж үхэхэд хүргэдэг.Хүн, мал болон бусад шавжны ("Lepidopteran" бус шавж) ходоод гэдэсний эсүүдэд энэ уургийг холбодог "өвөрмөц рецепторууд" байдаггүй.Хоол боловсруулах замд орсны дараа шавьжны эсрэг уураг нь зөвхөн шингэж, задрах боломжтой бөгөөд ажиллахгүй болно.
Bt шавьжны эсрэг уураг нь байгаль орчин, хүн, амьтанд хор хөнөөлгүй тул түүнтэй био шавьж устгах бодисыг үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд 80 гаруй жилийн турш аюулгүй ашиглаж ирсэн.Трансген технологи хөгжихийн хэрээр хөдөө аж ахуйн үржүүлэгчид “Bt шавжид тэсвэртэй уураг” генийг үр тарианд шилжүүлж, үр тариаг шавьжид тэсвэртэй болгосон.Хортон шавьжид үйлчилдэг шавьжид тэсвэртэй уураг нь хүний хоол боловсруулах замд орсны дараа хүний биед үйлчилдэггүй.Бидний хувьд шавьжинд тэсвэртэй уураг нь сүүний уураг, гахайн махны уураг, ургамлын уураг шиг хүний биед шингэж, задалдаг.Хүн төрөлхтний амттан гэж үздэг ч нохойд хордуулдаг шоколадтай адил генийн өөрчлөлттэй шавьжид тэсвэртэй үр тариа нь ийм төрлийн зүйлийн ялгааг ашигладаг гэж зарим хүмүүс ярьдаг нь шинжлэх ухааны мөн чанар юм.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 2-р сарын 22