Орчин үеийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн процесст ургацын өсөлтийн үед хүмүүс ургацыг зохицуулахын тулд пестицидийг зайлшгүй хэрэглэдэг. Тиймээс пестицидийн үлдэгдэл томоохон асуудал болж байна. Бид хүний үйл ажиллагаанаас хэрхэн зайлсхийх эсвэл багасгах вэ?хэрэглээтөрөл бүрийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн дэх пестицидүүд үү?
Бидний өдөр бүр хэрэглэдэг хүнсний ногооны хувьд дараах аргуудыг ашиглаж болнохарьцахпестицидийн үлдэгдэл.
1. Дэвтээх
Бид худалдаж авсан ногоогоо зайлахаасаа өмнө хэдэн минут дэвтээж болно. Эсвэл пестицидийн хоруу чанарыг саармагжуулахын тулд хүнсний ногоог хийжүүлсэн усанд дэвтээж болно. Жимс, хүнсний ногоог цэвэрлэхдээ ердийн угаалгын нунтаг хэрэглэж болохгүй, учир нь угаалгын нунтагт агуулагдах химийн найрлага нь жимс, хүнсний ногоонд үлдэгдэл хуримтлагдах хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь хүний эрүүл мэндэд хортой.
2. Давстай ус хэрэглэх
Хүнсний ногоог 5%-ийн давстай усаар угаах нь пестицидийн үлдэгдлийн хор хөнөөлийг бууруулж чадна.
3. Хальслах
Өргөст хэмх, хаш зэрэг хүнсний ногоо нь ерөнхийдөө илүү их пестицид хэрэглэдэг бөгөөд эдгээр хүнсний ногоо, жимсний орцыг хальслаад шууд идэж болно.
4. ӨндөрTэзэнт гүрэнHидэх
Өндөр температурт халаах нь пестицидийг задалдаг. Цэцэгт байцаа, шош, цоохор майлз гэх мэт халуунд тэсвэртэй зарим хүнсний ногоог угааж, буцалж буй усанд хэдэн минут байлгаж, пестицидийн агууламжийг 30% -иар бууруулж болно. Өндөр температурт болгосны дараа пестицидийн 90%-ийг зайлуулж болно.
5. Нарны гэрэл
Нарны гэрэлд өртөх нь хүнсний ногоонд агуулагдах зарим пестицидийг задалж, устгахад хүргэдэг. Хэмжилтийн дагуу хүнсний ногоог 5 минутын турш нарны гэрэлд өртөхөд органик хлор, органик мөнгөн ус зэрэг пестицидийн үлдэгдэл хэмжээг 60 орчим хувиар бууруулж болно.
6. Будаа угаасан усанд дэвтээх
Практикт будаа угаах ус нэлээд түгээмэл бөгөөд пестицидийн үлдэгдлийг арилгахад сайн нөлөө үзүүлдэг.Будаа угаахУс нь сул шүлтлэг бөгөөд пестицидийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саармагжуулж, үр нөлөөг нь бууруулдаг; Будаа угаах усанд агуулагдах цардуул нь мөн хүчтэй наалдамхай шинж чанартай байдаг.
Бид хүнсний ногоо дээрх пестицидийн үлдэгдлийг хэрхэн бууруулах талаар танилцуулсан тул худалдан авахдаа пестицидийн үлдэгдэл багатай хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг сонгож болох уу?
Ерөнхийдөө, ургалтын үед ноцтой хортон шавьж, өвчин туссан жимс, хүнсний ногоонд агуулагдах пестицидийн үлдэгдэл стандарт хэмжээнээс давж гарахад хялбар байдаг бөгөөд байцаа, хятад байцаа, рапс гэх мэт навчит хүнсний ногоонд пестицидийн үлдэгдэл байх магадлал өндөр байдаг бөгөөд үүнээс рапс нь бохирдох магадлал хамгийн өндөр байдаг, учир нь байцааны катерпиллар нь пестицидэд маш тэсвэртэй бөгөөд хүнсний ногооны фермерүүд маш хортой пестицидийг сонгоход хялбар байдаг.
Ногоон чинжүү, шош, улаан лууван зэрэг үндэст ногоо, мөн улаан лооль, интоор, нектарин зэрэг нимгэн хальстай жимс, хүнсний ногоо нь пестицидийн үлдэгдэл илүү сайн агуулдаг. Гэсэн хэдий ч төмс, сонгино, улаан лууван, чихэрлэг төмс, газрын самар зэрэг үндэст ногоо нь хөрсөнд булагдсан тул харьцангуй бага пестицидийн үлдэгдэлтэй байдаг ч пестицидийн үлдэгдэлгүй байдаггүй.
Онцгой үнэртэй жимс, хүнсний ногоо нь пестицидийн үлдэгдэл хамгийн багатай байдаг. Фенхель, кориандр, чинжүү, байцаа гэх мэт ургамалд хортон шавьж, өвчин багатай байдаг бөгөөд пестицид бага ашиглагддаг.
Тиймээс хэрэглэгчид эрүүл, аюулгүй хүнс худалдаж авахыг хүсвэл албан ёсны зах зээл дээр очиж худалдан авалт хийх, пестицидийн үлдэгдэл багатай хүнсний ногоо сонгох, мөн шош, сонгино, өргөст хэмх, байцаа гэх мэт тасралтгүй хураадаг хүнсний ногоог бага сонгох хэрэгтэй.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 6-р сарын 16